www.blogspot.com
alex-povar
Самые вкусные рецепты
1	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/LTYqQNzCGJU/blog-post.html	Домашняя копченая рыба	2013-11-02T06:20:44.888-07:00	tag: рыбные блюда endoftag 	            Ингредиенты:   3 свежемороженых скумбрии  Рассол  1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.    Приготовление: Рыбу почистить, промыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой всыпать соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Дать закипеть, охладить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вынуть рыбу из рассола, переложить в другую посуду и хранить в холодильнике. Особенно вкусно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.      
2	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/cSWmObavpBo/kurinye-grudki-v-slivocno-chesnochnom-souse.html	Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе	2013-11-02T02:35:43.958-07:00	tag: мясные блюда endoftag 	            Ингредиенты:   800 грамм куриного филе 4-5 зубчиков чеснока 10% сливки оливковое масло специи для курицы соль, перец    Приготовление: Мясо порезать на среднего размера кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить. Выложить курицу в форму, равномерно посыпать нарезанным дольками чесноком. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку на 200 градусов на 45-50 минут.       
3	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/pvuj4qbb2Is/ryba-zapechennaya-s-syrom.html	Рыба запечённая с помидорами и сыром	2013-11-02T00:47:01.411-07:00	tag: рыбные блюда endoftag 	              Ингредиенты:   филе не жирной рыбы (например треска) 650 грамм помидор 1 штука сметана 3-4 ст. л. чеснок 3-4 зубчика зелень свежая по вкусу (например укроп) соль, перец сыр твёрдый 65 грамм    Приготовление: Рыбу порезать на среднего размера кусочки, посолить, поперчить. Поместить нарезанную рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Поверх этого смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко нарубить, сыр натереть на средней тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это последний слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.         
4	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/MoZ-80u1YKs/tort-nejnost.html	Торт "Нежность"	2013-11-01T23:18:59.644-07:00	tag: торты endoftag 	            Ингредиенты: Коржи:   2 яйца 60 грамм сливочного масла 1 стакан сахара 3 ст. л. меда 3 ч. л. коньяка или водки 3 ст. муки 1/2 ч. л. соды    Крем:   500 грамм сметаны (25%) 150 грамм сахара    Для пропитки:   3-5 ч. л. конька 3 ст. л. воды немного сахара    Приготовление: Коржи: Смешать яйца, масло, сахар, мед и коньяк в кастрюле. Кастрюлю помещаем на водяную баню. Постоянно помешивая, доводим до однородности. Всыпаем соду и активно взбиваем. Снимаем с бани. Смесь должна увеличиться в несколько раз. Всыпаем муку и вымешиваем крутое тесто. Разделить тесто на 6-7 кусков. И убрать минуты на 2 в морозилку. Стол присыпать хорошо мукой и раскатать один шарик. Вырезать круг и уложить на хорошо присыпанный мукой противень. Выпекать около 6 минут при 200 градусах, так выпечь все коржи. Лишнюю муку стряхнуть с коржей. Крем: Сметану смешиваем с сахаром и  взбиваем миксером. Собираем: Корж-пропитка-крем-корж. Украшаете по вкусу и желанию. Я присыпала перед подачей тертым шоколадом. Убрать торт в холодильник на сутки-полтора. Чем больше торт будет пропитываться, тем мягче он будет.       
5	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/xjR5CmV85Ig/apelsinovye-bulki.html	Воздушные апельсиновые булочки	2013-11-01T21:46:06.501-07:00	tag: выпечка endoftag 	           Ингредиенты:   300 грамм муки 20 грамм сливочного масла 1/2 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ч. л. сухих дрожжей 2 ст. л. апельсинового сока 1 ст. л. сахара цедра одного большого апельсина (или двух небольших) щепотка соли 1 ст. л. сахарной пудры 30 грамм сливочного масла 2 ст. л. апельсин сока 2 ст. л. сахарной пудры и 2 ст л апельсинового сока    Приготовление: В теплой воде растворить дрожжи, вбить туда же яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, соль, цедру половинки апельсина, апельсиновый сок и размешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно должно быть липким. Накрыть и на четверть часа в теплое место, например можно поставить в большую миску с горячей водой.  Раскатать, застелив сверху пленкой, тесто на присыпанной мукой поверхности, толщиной в 1 сантиметр, в прямоугольник, величиной 30 на 40. Смешать 30 грамм растопленного сливочного масла с цедрой половины апельсина и 2 ст. л. апельсинового сока. Эту смесь равномерно распределить поверх теста, посыпать сахарной пудрой (1 ст л) и свернуть в ролик.  Разрезаем на 12 частей-булочек и выкладываем в форму, оставляя достаточное расстояние между булочками, они сильно увеличатся в объеме. Накрыть и дать постоять в теплом месте еще примерно полчаса Выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Перемешать 2 ст. л. сахарной пудры и 2 ст. л. апельсинового сока и этой глазурью смазать поверхность булочек. Можно так же булочки сверху залить еще сливками: 100 гр довести до кипения смешать с 1 ч. л. с горкой сахарной пудры и добавить пару капель апельсиновой эссенции.     
6	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/qqT3cYisSMA/semga-limonnom-souse.html	Семга под лимонным соусом	2013-10-26T01:29:26.905-07:00	tag: рыбные блюда endoftag 	              Ингредиенты:   филе семги соль и перец сок одного лимона 2 ст.л. зелени 1-2 дольки лимона 1 ст. л. майонеза 1 зубчик чеснока, мелко натертый    Приготовление: Филе семги нарезанное поперчить и посолить с двух сторон. Натереть семгу чесноком. Смазать лимонным соком. Майонез смешать с зеленью, промазать рыбу с одной стороны. Выложить ломтик лимона. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.      
7	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/AHjjCzp7xF0/tort-monastyrskaya-izba.html	Торт "Монастырская изба"	2013-10-25T23:47:33.454-07:00	tag: торты endoftag 	                  Ингредиенты: На коржи для торта:    Маргарин – 200 грамм Сметана – 300 грамм Мука – 4 стакана Сахар – 1/2 стакана Сода – 1 ч. ложки Ванилин  Соль     Для начинки торта:    Вишневое варенье или мороженная вишня – 700 грамм 3 столовых ложки сахара     Для крема на торт:    Масло сливочное – 250 грамм Сгущенное молоко – 2 банки    Приготовление: Маргарин комнатной температуры перетираем с сахаром, сметаной, мукой и содой (соду предварительно гасим). Замесим тугое тесто и уберем в холодильник на один час. Разморозить вишню, слить лишний сок и перемешать с сахаром. Достаем тесто из холодильника и делим его на три равных части, а уже каждую часть на 6-5-4-3-2-1 части. Раскатываем прямоугольник размером 30 на 7см. Выкладываем вишенки примерно через 1-2 см. Хорошо закрепляем концы и сверху посыпаем слегка мукой. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах. После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, приготовим крем. Смешиваем сгущенку и размягченное сливочное масло. Теперь складываем торт. Выкладываем 6х5х4х3х2х1. Каждый слой смазать кремом. Оставить на ночь в холодильнике,чтобы он пропитался.           
8	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/l8ZixpW5cbU/trubochki-s-belkovym-kremom.html	Слоёные трубочки с белковым кремом	2013-10-25T22:24:31.833-07:00	tag: пирожные endoftag tag: выпечка endoftag 	            Ингредиенты:Для трубочек:  Тесто слоеное покупное - 1 кг   Для белкового заварного крема:   3 яичных белка (хорошо охлажденных) 1 гранёный стакан сахара. 1/3 ч. ложка лимонной кислоты    Приготовление: Тесто слоеное покупное раскатываем и нарезаем полосками. Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180 градусов. Сахар всыпаем в кастрюльку, доливаем треть стакана воды и ставим на большой огонь. На сиропе сначала появляются маленькие пузырьки, затем, минут через 5 появляются большие пузыри. Когда появляются большие пузыри, добавьте лимонную кислоту и хорошенько перемешайте. Варить сироп примерно 7 минут. Готовность сиропа контролируем так: В миску налить холодную воду, чистую ложку обмакнуть в кастрюльку с сиропом, и тоненькой струйкой накапать в воду. Если на дне плотный шарик, то сироп готов. Важно, чтобы сироп не начал желтеть и пахнуть жженым сахаром. А капля сиропа не должна ломаться с хрустом. Белки аккуратно отделить от желтков. Желательно взбивать белки во время или сразу после приготовления сиропа. Белки должны быть хорошо взбиты. Когда сироп и белки готовы тоненькой струйкой влить сироп в белки, при этом обязательно продолжая взбивать. Продолжаем взбивать крем и понемногу он начинает густеть. Крем нужно взбивать пока он не остынет примерно четверть часа. Чтобы ускорить этот процесс, можно миску аккуратно поставить в миску побольше, с холодной водой, и продолжайте взбивать полного остывания крема. Крем должен получиться объёмный и лёгкий.       
9	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/rnZ5YYw7hzI/kurica-v-kefire.html	Курица маринованная в кефире	2013-10-18T19:09:29.095-07:00	tag: блюда из курятины endoftag 	              Ингредиенты:   кефир куриные бедра картофель специи соль, перец чеснок томаты   Приготовление: Для начала займемся приготовлением маринада. Мелко нарезаем чеснок, всыпаем нарезанный чеснок в кефир, солим, перчим и добавляем специи. Куриные бедра маринуем в течении примерно получаса. Картофель чистим, нарезаем дольками. Выкладываем его в форму для запекания, поливаем оливковым маслом, добавляем соль, перец, специи. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем оставшимся маринадом. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и выложить на картофель. Томаты режем на четверти и тоже выкладываем в форму. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.           
10	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/gZBPVRpIwKM/kartoshka-garmoshka.html	Запеченная картошка-гармошка с беконом сыром и грибами	2013-10-18T18:01:57.163-07:00	tag: вторые блюда endoftag 	                 Ингредиенты:  Картофель Соль и перец, специи по вкусу Бекон Сыр Чеснок Шампиньоны  Приготовление: Картофель почистить, желательно выбрать среднего размера картофель, продолговатой формы. Сделать надрезы по всей картофелине, не дорезая до конца. Немного обтереть крупной солью. В каждый разрез поместить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. Сверху поперчить, завернуть в фольгу (если хотите можно в фольгу еще поместить зубчик чеснока) и поставить запекаться в духовку, минут на 40 (точное время зависит от величины картофеля). О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху.           
11	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/AiUufk7k7wg/tvorojnaya-vkusnyashka.html	Творожная вкусняшка	2013-10-18T17:30:16.971-07:00	tag: блюда из творога и яиц endoftag tag: выпечка endoftag 	                Ингредиенты: Тесто: 200 грамм маргарина 3 стакана муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 стакан кефира  Начинка: 500 грамм творога 0,5-1 стакана сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо - белок  Для смазки:  1 желток Приготовление: Маргарин нарезать ножом. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу влить кефир. Тесто осторожно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 куска и оставить в холоде на 60 минут. Творог перетереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в творожную массу. Тесто раскатать  пласты прямоугольной формы толщиной 3 мм, распределить по поверхности творожную массу, свернуть в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, выстеленный бумагой. Смазать желтком и выпекать полчаса при 180 градусах.       
12	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/FhucgtzgRkQ/zavarnye-eklery.html	Эклеры с заварным кремом	2013-10-18T17:19:30.323-07:00	tag: пирожные endoftag tag: выпечка endoftag 	                   Ингредиенты: для теста:   мука - 150 грамм молоко - 125 мл вода - 125 мл сливочное масло - 100 грамм яйца - 4 штуки щепотка соли сахар - 0,5-1 чайная ложка   для крема:  желтки сахар мука ванильный сахар молоко   Приготовление: Просейте муку через мелкое сито. Масло, соль, воду, молоко сахар смешать вместе и дать закипеть на маленьком огне. Как только жидкость закипит, убрать с огня. Всыпьте муку, очень быстро вымешивая. Поставьте охлаждаться на пару минут. Вбивайте по одному яйца (прежде чем вводить, убедитесь, что масса немного остыла). Сначала 3 штуки, но если масса еще слишком крутая - введите еще одно яйцо. Тесто в итоге должно получиться гладким и блестящим. Пока тесто теплое, выложите его ложкой в форме шариков на противень или выдавите кондитерским шприцем с прямой насадкой диаметром 1 - 2 см  эклеры. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте около 25 минут, не открывая духовки, потом уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще четверть часа до золотистого цвета. Вынуть из духовки, дать остыть и наполнить кремом.  Заварной крем: Веничком взбить желтки с сахаром и мукой. Добавить ванильный сахар в молоко и довести его до кипения. В желтковую массу добавить молоко и все быстро вернуть на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить полученную массу и наполнить ею эклеры.             
13	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/M19sqHfIXrs/svinye-rulety.html	Свиные рулетики	2013-10-17T23:18:50.920-07:00	tag: мясные блюда endoftag 	                Ингредиенты:   кусочек свинины корейка кусочек сала укроп лук соль черный молотый перец душистый молотый перец лавровый лист молотый растительное масло для жарки   Приготовление: Свинину нарезать на порционные куски, отбить с обеих сторон, посолить и посыпать смесью из черного молотого и душистого перца, лаврового листа так же с обеих сторон. Затем положить по тоненькому кусочку сала и веточке укропа, свернуть рулетом, закрепить зубочисткой и обжарить на растительном масле на сковороде. На дно кастрюльки положить лавровый лист, кольца лука ,затем сложить рулеты, немного добавить кипяченой воды и потушить до готовности. Начинку можно использовать любую, кто что любит: курага, чернослив, сыр, грибы с луком, зелень и так далее. Такие же рулетики можно сделать и из куриного филе       
14	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/MTjCiJ_vFCo/blog-post.html	Банановые кексы	2013-10-12T00:32:35.918-07:00	tag: американские блюда endoftag tag: выпечка endoftag 	               Ингредиенты:   2 спелых банана 100 грамм сливочного масла 150 грамм сахара 2 яйца 2 чайных ложки разрыхлителя 250 грамм муки   Приготовление: Бананы размять вилкой в пюре. Масло перетереть с сахаром, перемешать, вбить туда яйца. Добавить бананы, муку, разрыхлитель. Замесить некрутое тесто и выложить в форму, заполнив до середины. Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.         
15	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/RG1aPQqWFGQ/tort-chudo.html	Торт "Чудо"	2013-10-11T22:49:32.814-07:00	tag: торты endoftag 	                  Ингредиенты:   готовый бисквит 4 яйца  100 грамм муки 150 грамм сахара 15 грамм ванильного сахара 150 мл приготовленного сладкого кофе 500 мл домашней сметаны 230 грамм сахара или сахарной пудры ванилин пакетик фрукты по желанию для украшения    Приготовление: Берем готовый бисквит или выпекаем сами. Первый корж пропитываем кофе с сахаром и промазываем сметанным кремом, для крема взбить сметану с сахаром и ванилином. Остальной бисквит нарезаем кусочками любой формы по своему усмотрению. Каждый кусочек обмакиваем в крем и укладываем горочкой. Сверху обильно поливаем оставшимся кремом посыпаем крошками от бисквита и украшаем клубничкой и киви.         
16	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/Q9i1wyLOt0g/lodochki-v-mundire.html	Лодочки из картошки в мундире	2013-10-11T21:13:48.764-07:00	tag: вторые блюда endoftag tag: Блюда из овощей endoftag 	              Ингредиенты:   8 крупных картофелин 200 грамм ветчины 150 грамм твердого сыра стакан сметаны любой жирности половина луковицы половина пучка укропа половина пучка петрушки соль молотый перец по вкусу    Приготовление: Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.     
17	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/DASFuiv9BAU/pyshechki.html	Пышечки	2013-10-10T21:01:25.113-07:00	tag: завтраки endoftag tag: выпечка endoftag 	              Ингредиенты:   Кефир не перекисший 1 литр сода - половина чайной ложки соль - чайная ложка майонез или сметана -2 столовых ложки   Приготовление: Рецепт приготовления очень прост. Кефир смешать с содой добавить соду, соль, майонез или сметану. Добавлять муку. Замесить не очень тугое тесто. Завернуть в пакет и убрать в теплое место на полтора часа. Пирожки удивительные тесто изумительное. Тесто без яиц кажется желтым и получается при раскатке просто прозрачным. Для пышечек тесто раскатываем в пласт и нарезаем ромбиками. Жарим в большом количестве масла . Такая красота получается. Из этого теста можно готовить пирожки жареные с любой начинкой.             
18	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/Ts3hy4AjSKw/sosiski-s-kartoshkoy-v-lavashe.html	Сосиски с картофелем в лаваше	2013-10-09T21:06:02.189-07:00	tag: завтраки endoftag 	             Ингредиенты:   Сосиски - 6 штук  Лаваш тонкий - 1 большой лист  Сыр твердый - 50 грамм  Картофель средний 4 штуки Соль  Перец черный молотый  Масло сливочное - 30 грамм Растительное масло для жарки    Приготовление: Картофель почистить, сварить и размять до состояния пюре. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, и длиной около 13 сантиметров. На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, хорошенько разровнять ложкой по всей поверхности не толстым слоем. Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом. Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.       
19	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/FoYrAuhEfpI/salat-rulet-penek.html	Салат-рулет "Пенёк"	2013-10-05T04:06:34.500-07:00	tag: салаты endoftag tag: закуски endoftag 	              Ингредиенты: Для блинов:   2 яйца, мука молоко стакан лук, зелень, паприка (для цвета) соль    Для салата:   яйца - 3 штуки вареные картофель и морковка - по 2 штуки ветчина - 300 грамм майонезный соус опята маринованные зелень    Оформление:   плавленный сыр (мягкий) яйца - 2 штуки опята маринованные зелень    Приготовление: Сначала выпекаем блинчики. Мука, яйца и молоко будут основой теста. Для цвета добавляем паприку, мелко нарезанный лук и зелень. Должно выйти 6 блинчиков. Их смазываем маслом.  Начинка: Картошку отвариваем, чистим, натираем на крупной терке. Смешиваем в однородную массу с майонезом и укропом. Майонез отлично меняется на сметану. Так же поступаем с морковкой - чистим, трем и смешиваем с соусом. Яйца или мелко рубим. Добавляем к ним майонез. Грибочки, маринованные или соленые, мелко нарезаем, смешиваем с укропом и соусом. Ветчину измельчаем на кубики и тоже добавляем соус. Расстилаем на столе пищевую полиэтиленовую пленку. Разрезаем блинчики на пополам. Смазываем одну сторону плавленным сыром. Далее смазанные сыром половинки укладываем на пленку внахлест. Срезанный ровный край блинчиков будет основание пня. Если нашлись половинки побольше, их надо уложить в место основания будущего "пня". Вдоль уложенных блинов кладем начинку полосами произвольно. Ближнюю сторону пленки поднимаем и аккуратно сворачиваем все в рулет, с одной стороны которого должна получится ровная плоскость. Этой стороной и ставим на тарелку полученный "пень". Если торчат блинные кончики - их срезаем, они еще пригодятся.  Оформляем салат, доводя его до натуральности деталями. Корешки создаем из остатков блинов. Если где-то будут оставаться разрывы, мягким сыром промажьте эти стыки. Зеленью и опятами украшаем, как на фото. Можно украсить салат, установив "мухоморчики" из помидорных половиной, утыканных точками яичных белков.       
20	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/uGDtKLUaDZk/kraboviy-salat-s-kapustoy.html	Крабовый салат с капустой	2013-09-28T23:13:30.050-07:00	tag: салаты endoftag 	              Ингредиенты:   1 банка сладкой консервированной кукурузы 300 грамм свежей капусты 240 грамм крабового мяса или крабовых палочек Сок половины лимона Майонез для заправки    Приготовление: Мелко нарезаем крабовое мясо или крабовые палочки, мелко нарезаем капусту. Вливаем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем настоятся несколько минут. В глубокой посуде смешиваем капусту с лимонным соком, сладкую кукурузу без жидкости из банки и крабовое мясо или крабовые палочки. Тщательно перемешиваем салат и заправляем его майонезом.Приятного аппетита.         
21	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/JBkBNbhZXK8/domashnyaya-kolbasa.html	Домашняя колбаска для бутербродов	2013-09-26T23:12:41.214-07:00	tag: колбаса endoftag tag: разное endoftag 	              Ингредиенты:   Куриное филе 500 грамм 20% Сливки 200 мл Белок 2 штуки Чеснок 1 зубчик Соль Перец Щепотка орегано Свекольный сок 30 мл    Приготовление: Куриное мясо порезать и измельчить в блендере вместе с чесноком Долить сливки и взбивать еще, добавить по одному белки. Продолжая взбивать, влить свекольный сок и всыпать специи. Фарш выложить на фольгу Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придав продолговатую форму Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать Варить на медленном огне полчаса в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге.         
22	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/EqDrzEflCJc/salat-s-krabovymi-palochkami.html	Салат с крабовыми палочками и помидорами	2013-09-26T23:01:02.559-07:00	tag: салаты endoftag tag: слоеные салаты endoftag 	               Ингредиенты:   200 гр крабовых палочек 2 небольших помидора 3 вареных яйца 1 упаковка любых чипсов  150 грамм твердого сыра майонез    Приготовление:Этот салат выкладывается слоями, между каждым слоем промазываем майонезом. первый слой: крабовые палочки нарезанные небольшими кубиками второй слой: помидоры, порезанные кубиками третий слой: мелко нарезанные вареные яйца четвертый слой: чипсы поломать пятый слой: сыр натертый на крупной терке         
23	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/mV0nf07Pnxg/kabachkovaya-zapekanka.html	Запеканка из кабачков с зеленым луком	2013-09-25T23:44:04.460-07:00	tag: запеканки endoftag 	            Кабачки чрезвычайно полезны и есть их можно не только в готовом виде - обжаренные, варенные, но и в сыром виде - в салатах. Этот овощ очень хорошо усваивается организмом человека. И вот сегодня из кабачков у нас будет вкусная запеканка из кабачков с зеленым луком  Ингредиенты:  Яичная смесь:   3 яйца 3 столовых ложки молока 1 столовая ложка сметаны или майонеза 1 столовая ложка муки 50 грамм тертого сыра соль, перец, щепотку карри   А так же:  кабачки лук    Приготовление: Все ингредиенты для яичной смеси смешать. Кабачки промыть и нарезать тонкими колечками, выложить в смазанную форму веером. Лук мелко нарезать, посыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 градусах 25 минут до румяной корочки. Остудить, нарезать.Запеканка из  кабачков  с сыром получилась очень нежной и сочной, и на ее приготовление времени  много  не нужно     
24	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/TpcxoKehzA0/pirojki-banany.html	Пирожки "Бананы"	2013-09-24T01:25:00.497-07:00	tag: выпечка endoftag 	             Ингредиенты:Тесто:   200 грамм сливочного масла или маргарина 100 грамм сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 2,5 стакана муки 1 яйцо для смазывания    Начинка:   1 банан 200 грамм творога 3 ст.л. муки 0,5 стакана сахара 1 ч.л ванильного сахара    Приготовление: Масло растопить, влить сметану и всыпать разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавить муку. Замешиваем мягкое тесто, такое чтоб не липло к рукам. Тесто делим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха убираем в холодильник на полчаса. Для начинки банан размять вилкой в пюре, добавить муку, сахар, творог и ванильный сахар, тщательно перемешиваем. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку второй стороной закрываем края, защипываем, формируем банан выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета остужаем, посыпаем сахарной пудрой       
25	http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/zPZnx/~3/3liY-N73z8Q/bystroe-pechenie.html	Быстрое печенье	2013-09-23T22:04:08.135-07:00	tag: выпечка endoftag 	            Ингредиенты:   250 грамм маргарина (мягкого комнатной температуры) 300 грамм сметаны 2,5 - 3 ст. муки (тесто должно получиться не липнущим к рукам) 0,5 пакетика разрыхлителя   Приготовление:Тут главное два ингредиента сметана и маргарин, еще полпакета разрыхлителя и мука сколько возьмет. Никакого сахара или яиц в тесто не нужно, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - обваливаем  в сахаре и выкладываем на противень. Печенье получается нежнейшее, кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена. И главное - его много выходит, этого печенья.     
