\documentclass[a4paper]{article}
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\usepackage{setspace} % espacamento entre linhas

% padrao 1.5 de espacamento entre linhas
\setstretch{1.5}

\begin{document}

\section*{Espaçamento de 1.5}
% 1.5 de espaco
\begin{onehalfspace}
\lipsum[1]
\end{onehalfspace}

\section*{Espaçamento simples}
% espaco simples
\begin{singlespace}
\lipsum[1]
\end{singlespace}

\section*{Espaçamento duplo}
% espaco duplo
\begin{doublespace}
\lipsum[1]
\end{doublespace}

\section*{Novo espaçamento definido de 2.5}
% novo espacamento definido
\begin{spacing}{2.5}
\lipsum[1]
\end{spacing}

\section*{Espaçamento padrão definido}
% padrao definido por \setstretch
Espaçamento padrão definido por \verb|\setstretch{1.5}|.

\lipsum[1]

\end{document}